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2 des fonctions qui suscitent le plus de doutes chez les utilisateurs novices du thermomix sont la rotation inverse et la vitesse du godetc’est sûrement le nom qui trompe beaucoup
mais nous allons expliquer ce que signifie chaque fonction et comment et quand elle est utilisée
pour commencer disons que S’il s’agit d’une recette, nous sélectionnons les 2 fonctions ensemble, ce que notre thermomix va faire, c’est remuer très lentement et très doucement, en dorlotant les aliments. aussi délicats soient-ils, comme si vous remuiez lentement avec une cuillère en bois
J’imagine que juste avec cette explication, vous commencez à voir quelles sont ces fonctions …
la rotation inverse il fait tourner les lames du thermomix vers l’arrière, dans le sens inverse sur la partie qui n’a pas de rebord, elles ne coupent donc pas mais vont remuer nos ingrédients
vitesse de la cuillère les ingrédients tourneront très lentement comme s’ils étaient mélangés avec une cuillère dans une casserole, d’où le nom
exemplequand on a une recette de pâtes, quand vient le moment de mettre les pâtes au thermomix, il faut l’inverser, sinon ça coupera les pâtes en petits morceaux
Nous espérons que maintenant vous comprenez ces fonctions et qu’elles ne nous sembleront plus jamais étranges, si nous avons réussi à l’expliquer correctement, nous aimerions que vous nous laissiez un commentaire sur le blog.
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