Recette de sauce aux pommes et à la menthe avec thermomix
Lors de l’accompagnement de certains plats de viande ou de poisson, il est nécessaire de préparer différentes sauces afin que chaque convive puisse leur donner la « touche » qui lui plaît le plus. Et il y en a beaucoup qui peuvent être facilement fabriqués avec le Thermomix. Cette recette demande des pommes
Connaissez-vous déjà notre section sauces?
des centaines de sauces à réaliser avec votre thermomix
Dans ce cas, nous allons parier sur vous faire connaître la recette pour façonner l’exquis sauce aux pommes et à la menthe Qu’est que c’est idéal pour donner une saveur particulière aux rôtis.
Recette de sauce aux pommes et à la menthe avec thermomix
Gens
4
Cuisine
Espanol
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Catégorie:
desserts avec sauces thermomix avec Thermomix
Ingrédients
- Oserez-vous préparer la recette de la sauce aux pommes et à la menthe avec thermomix?
- Si tel est le cas, vous devez avoir les ingrédients suivants à votre disposition dans la cuisine:
- Environ cinq cuillères à soupe de Menthe fraîche.
- Entre 2 et 3 pommes, selon leur taille.
- 300 grammes de vinaigre de pomme.
- 400 grammes de sucre.
- 1 litre d’eau.
- Le sel.
préparation
- Vous les avez déjà? Eh bien, il ne vous reste plus qu’à suivre nos instructions, qui vous permettront de préparer cette sauce en quelques minutes:
- La première chose est que vous épluchez les pommes et les coupez en petits cubes.
- Ensuite, vous devez effectuer le hachage de la menthe très finement.
- Ensuite, placez les morceaux de fruits dans l’accessoire Thermomix appelé Varoma. Remplissez le bol correspondant avec le litre d’eau et laissez-le générer de la vapeur pendant une quinzaine de minutes à la vitesse 3.
- Ensuite, il vous faudra vider l’eau du récipient susmentionné, placer les pommes et les traiter pendant une vingtaine de secondes à la vitesse 9.
- La prochaine étape est également très simple. Vous devrez ajouter du sucre, du vinaigre et du sel aux pommes. Vous devez maintenant procéder à sa cuisson pendant environ neuf minutes à la vitesse 3 et à 100 °.
- De cette façon, vous aurez déjà une excellente sauce à laquelle vous devrez ajouter la menthe hachée. Ensuite, prenez une cuillère pour bien mélanger tout le mélange.
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