Recette de Salmorejo avec le Thermomix

(65 votos, promedio: 4,43 de 5)

31 mai, 2021

Maintenant que les températures élevées arrivent, ce que nous voulons le plus manger, ce sont des produits frais et savoureux qui nous aident à y faire face.

salmorejo avec le Thermomix

C’est une proposition typique de la gastronomie de Cordoue que, de plus en plus, il a commencé à devenir populaire dans le monde entier.

Oserez-vous le préparer?

Nous avons également un recette de gaspacho avec thermomix si tu préfères

Gens

Temps de cuisson:

20 minutes

Temps total

20 minutes

Cuisine

Espanol

Catégorie:

1 plats recettes de régime thermomix avec Thermomix Recettes végétariennes avec soupes et crèmes Thermomix avec thermomix Thermomix sans gluten

Ingrédients

Pour préparer ce type de soupe ou de crème fraîche,vous devez acheter les produits suivants:
100 grammes de pain(si vousêtes coeliaque,pain pour coeliaques)
4 tomates
Huile d’olive.
Le sel.
Ail.
Cubes de jambon.(si vousêtes végétarien,nous faisons sans cette nourriture)
Oeufs bouillis.

préparation

Après avoir achetéles produits susmentionnés,enfilez votre tablier,activez votre robot culinaire et préparez,en peu de temps,ce plat exquis:
Versez lesœufs durs et hachez-les
vitesse 4/3 secondes.Réservez-les
Versez ensuite dans le verre duThermomixàla fois l’ail et le sel et les tomates.Continuezàtout déchiqueter
30 secondes/vitesse 5.
Ajoutez ensuite les tranches de pain etécrasez le tout
vitesse 5/30 secondes
pour,immédiatement après,le battreàla vitesse 10 pendant environ 2 minutes.
Enfin,ajoutez l’huile d’olive et mélangez le toutà
vitesse 5 jusqu’àce que vous voyiez qu’un résultat homogène aétéobtenu.