Recette de la sauce au roquefort avec le Thermomix

Recette de la sauce au roquefort avec le Thermomix

Lorsqu’il s’agit d’accompagner des viandes, par exemple, vous pouvez préparer une sorte de sauce. Si c’est le cas, vous trouverez peut-être intéressant de poursuivre votre lecture car nous allons vous présenter la recette de la sauce au roquefort avec le Thermomix. Cette recette comprend du fromage

Recette de la sauce au roquefort avec le Thermomix

Comme vous le savez, cette sauce est à base d’un fromage bleu d’origine française, fabriqué à partir de lait de brebis Lacaune dans la région des Causses del Aveyron. Si vous choisissez de préparer la proposition que nous présentons ici, vous obtiendrez un goût exquis de vos plats de viande. Lisez ce qui suit pour savoir comment le préparer simplement.

Recette de la sauce au roquefort avec le Thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson

10 minutes

Temps total

10 minutes

Cuisine espagnol

Catégorie sauces

Ingrédients

• Pour pouvoir réaliser la recette dont il est question, vous devez avoir en cuisine, en plus du robot susmentionné, les aliments suivants, qui vous permettront d'obtenir environ six portions :
• Du poivre.
• Entre 200 et 300 grammes de Roquefort.
• 400 grammes de crème ou de lait, selon votre choix.
• 2 œufs.

Instructions

1. Une fois que vous avez tous les ingrédients nécessaires à la maison, choisissez de mettre votre tablier et suivez les étapes ci-dessous :
2. Cassez les œufs et versez-les dans un bol.
3. Ensuite, mettez les œufs et les autres ingrédients dans le verre Thermomix.
4. Le poivre est à votre goût, vous pouvez donc l'ajouter et le rectifier quand vous le souhaitez.
5. Ensuite, procédez à la programmation du robot.
6. Plus précisément, vous devrez le mettre à la vitesse 4 et à 90º pendant environ six minutes. Ainsi, vous pourrez préparer facilement la sauce au Roquefort.
7. Il sera prêt à être servi à côté de plats de viande grillés ou cuits au four, par exemple.

Étiquettes

roquefort

20 février, 2020

par chomon

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