Macaronis au Roquefort au Thermomix

Préparation de Macaroni au Roquefort au Thermomix

1. Pour commencer la préparation de ce délicieux plat de Macaroni au Roquefort au Thermomix vous devez placer l’oignon et les gousses d’ail dans le bol du Thermomix pour hacher, programmer.
2. 2 secondes / Vitesse 5.
3. Une fois ces légumes hachés, à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule, abaissez les restes adhérant aux parois et au couvercle du bol du Thermomix sur les lames, puis ajoutez l’huile et faites revenir, programme.
4. 6 minutes / Température Varoma / Vitesse 1.
5. Une fois le temps programmé écoulé, ajoutez l’eau à la sauce ail et oignon ainsi que la crème et le Roquefort coupé en morceaux, programmez.
6. 5 secondes / Vitesse 5.
7. Ajouter immédiatement les macaronis, si possible vérifier le point de sel, si nécessaire ajouter et programmer.
8. 10 minutes / Température 100° / Rotation inverse / Vitesse godet.
9. Il est important de rappeler que le temps de cuisson des macaronis est une référence puisque chaque marque et chaque emballage suggèrent un temps de cuisson spécifique, programmez celui indiqué par le paquet de macaronis de la marque de votre choix.
10. Une fois les macaronis cuits, la préparation est prête, laissez reposer une minute à couvert pour que toutes les saveurs s’intègrent puis versez les pâtes dans un bol, saupoudrez de poivre moulu et de persil frais finement haché.