Le fromage provolone est un aliment délicieux qui peut être consommé de plusieurs façons. Et aujourd’hui je vous présente l’un des plus intéressants : provolone a la marinera avec Thermomix.
C’est un plat à base de ce fromage d’Italie à la texture mi-dure et qui est fait avec du lait de vache.
Provolone à la marinera avec Thermomix
Provolone à la marinera avec Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
30 minutes
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
50 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
1 plats thermomix
Ingrédients pour Provolone a la marinera avec Thermomix
- 260 grammes de fromage provolone
- 6 crevettes crues, décortiquées, assaisonnées et sautées sur le gril
- 1 ail pelé et haché
- 252 grammes d’eau
- 22 grammes d’huile d’olive
- Une pincée de poivre moulu
- 405 grammes de tomates en conserve
- Sel au goût
- Une cuillère à café et demie d’origan séché
Préparation de Provolone a la marinera avec Thermomix
- Au moment où vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Versez l’ail, l’origan, l’huile, la tomate et le sel dans le verre du robot. programme à
- vitesse 1 / marche arrière / 120º / 8 minutes.
- Tapisser le panier Thermomix de papier sulfurisé et étaler le contenu du verre dessus. Mettez le provolone sur le mélange, arrosez-le avec un peu d’huile, d’origan et de poivre. Placer un autre papier sulfurisé sur le dessus du fromage.
- Versez l’eau dans le verre et programmez
- vitesse 1 / température varoma / 12 minutes.
- Maintenant, il ne reste plus qu’à dresser le provolone, en plaçant les crevettes sautées sur le dessus.
