Poulet rôti à l’importance avec Thermomix
La viande de poulet est vraiment saine et est devenue essentielle dans tout régime alimentaire. Cependant, il existe de nombreuses façons de le préparer et l’un des plus savoureux est celui que nous voulons vous montrer maintenant : le poulet rôti à l’importance avec Thermomix. Cette recette demande des pommes de terre
Poulet rôti à l’importance avec Thermomix
C’est un plat sain, avec une grande saveur et avec lequel vous apporterez à votre corps à la fois des protéines et des minéraux et de la vitamine A, par exemple.
Poulet rôti à l’importance avec Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
1 heure 55 minutes
Temps de cuisson:
1 heure, 45 minutes
Temps total
3 heures, 40 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 1,6 kilos de poulet.
- 3 ail.
- 15 grammes d’huile d’olive.
- Sel et persil au goût.
- 2 ou 3 grosses pommes de terre.
- Pour la sauce:
- 200 grammes de vin blanc.
- 200 grammes d’eau.
- 1 cube de bouillon de poulet.
- 180 grammes d’oignon.
- 1 feuille de laurier.
- 2 ail.
- Colorant.
- 40 grammes d’huile d’olive.
- 5 grammes de farine.
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons ci-dessous :
- Pour faire la marinade, ajouter l’ail et le persil dans le verre. programme à
- vitesse 5/4 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile et le sel. programme à
- vitesse 2/5 secondes.
- Le contenu du verre s’étale sur le poulet.
- Coupez les pommes de terre en tranches et placez-les comme base dans un plat allant au four. Ensuite, sur les pommes de terre, placez le poulet. Réservation.
- C’est l’heure de la sauce. Pour le préparer, ajoutez l’ail et l’oignon dans le verre et programmez
- vitesse 4/4 secondes.
- Ensuite, abaissez les restes des murs et ajoutez l’huile. Démarrer le robot à
- vitesse cuillère / température varoma / 8 minutes.
- Ajouter la farine et programmer
- vitesse 2 / 100º / 1 minute.
- Ajouter le reste des ingrédients pour la sauce et démarrer le robot à
- vitesse 1 / tourner à gauche / 100º / 5 minutes.
- Verser le contenu de la sauce sur le poulet et placer la plaque au four préalablement préchauffé. Gardez-le là pendant environ une heure et demie à environ 200º. Bien sûr, à mi-temps, retournez le poulet.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
