Poulet aigre-doux au Thermomix
Il existe plusieurs recettes pour préparer le poulet. Cependant, nous voulons maintenant vous en montrer un qui est vraiment savoureux et qui plaira à ceux qui aiment combiner les saveurs. Nous parlons de poulet aigre-doux avec Thermomix. Cette recette demande des poitrines de poulet
Poulet aigre-doux au Thermomix
C’est une recette simple et savoureuse d’origine chinoise.
Poulet aigre-doux au Thermomix
Gens
4
Temps de préparation:
35 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
1 heure
Cuisine
cuisine chinoise
cuisine chinoise
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 4 poitrines de poulet.
- 100 millilitres de vinaigre de xérès.
- 240 millilitres de bouillon de légumes.
- Huile d’olive.
- Sel au goût.
- 1 cuillère à soupe de farine de maïs.
- 45 grammes de caramel liquide.
- 2 ou 3 cuillères à soupe de poivre.
préparation
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, ce que vous devez faire est de suivre les étapes que nous indiquons :
- Ajouter le bouillon de légumes, le vinaigre et le caramel dans le bol du Thermomix. programme à
- vitesse 1 / 100º / 15 minutes.
- Lorsque la moitié du temps est passée à l’étape précédente, ajoutez le poivre.
- Dans un récipient, diluez une cuillère à soupe de farine de maïs et versez-la dans le verre du Thermomix. programme à
- vitesse 1 / 100º / 5 minutes.
- Faire dorer les poitrines de poulet dans une poêle, après les avoir salées.
- Il ne reste plus qu’à déposer les poitrines de poulet dans une assiette et à verser dessus le contenu du bol du Thermomix.
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