Pommes de terre Hasselback au fromage avec friteuse à air – friteuse à air

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Préparation de pommes de terre Hasselback au fromage avec friteuse à air – friteuse à air

1. Coupez une tranche du fond des pommes de terre pour qu’elles reposent à plat.
2. Placez les pommes de terre coupées entre 2 baguettes et coupez – les en tranches de 1/4 de pouce. Les baguettes les empêcheront de couper complètement.
3. Préparation pour la friteuse à air:
4. Placez la tranche de pomme de terre coupée dans le panier de la friteuse, côté coupé vers le bas.
5. Placez les pommes de terre sur chaque tranche, en vous aidant des ouvertures entre les tranches pour une répartition uniforme.
6. Préparation du beurre à l’ail:
7. Mélanger le beurre fondu, la pâte d’ail, le sel casher et le poivre.
8. Séparez délicatement les tranches des pommes de terre et étalez le beurre à l’ail entre elles, en veillant à atteindre toutes les couches.
9. Touche Finale et Cuit:
10. Saupoudrez plus de sel et de poivre casher sur chaque pomme de terre.
11. Cuire à 180 degrés pendant 20 minutes.
12. Étaler le reste du beurre à l’ail et cuire encore 20 à 25 minutes à 180ºC.
13. Coupez les tranches de fromage en quartiers et placez-les entre les tranches de pommes de terre.
14. Cuire encore 1 à 2 minutes dans la friteuse ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
15. Présentation et Service:
16. Servir les pommes de terre Hasselback avec du fromage chaud et garnir de crème sure et de ciboulette si désiré.
17. Conclusion
18. Préparer des pommes de terre Hasselback avec du fromage dans une friteuse à air est une expérience culinaire enrichissante. La combinaison de textures et de saveurs fait de ce plat une option exceptionnelle pour toutes les occasions. Allez-y et essayez cette recette et surprenez vos proches avec une gourmandise irrésistible!