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Pommes de terre aux épinards au thermomix

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Voici une recette idéale à offrir en entrée d’un délicieux dîner et à offrir à vos invités ou à votre famille un plat simple mais plein de saveurs riches et de nutriments incalculables. Pommes de terre aux épinards au thermomix

Ces Pommes de terre aux épinards au thermomix sont un excellent compagnon pour la viande et le poisson. N’hésitez pas à les préparer. Cette recette demande des épinards

Pommes de terre aux épinards au thermomix

Pommes de terre aux épinards au thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson:

23 minutes

Temps total

23 minutes
Cuisine

Espagnol

Catégorie:

Riz et pommes de terre au thermomix

Ingrédients

  • 150 grammes de pommes de terre
  • 200 grammes d’épinards frais
  • 1 cuillère à café de concentré végétal en poudre
  • 2 gousses d’ail
  • 15 grammes d’huile d’olive
  • 20 grammes de raisins secs
  • 10 grammes d’ananas tournesol
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • Graines de sésame (facultatif)
  • Vinaigre (facultatif)

préparation

  1. Pour commencer, ajoutez les gousses d’ail épluchées dans le bol du Thermomix, programme.
  2. 5 secondes / Vitesse 5.
  3. A l’aide d’une cuillère à café ou d’une spatule, abaissez les restes d’ail adhérant aux parois jusqu’aux lames et couvrez le bol du Thermomix, puis versez un peu d’huile d’olive et programmez.
  4. 3 minutes / Température 120° / Vitesse 1.
  5. Pour continuer, placez le papillon sur les lames et ajoutez les pommes de terre nettoyées, épluchées et coupées en morceaux irréguliers d’environ 3 cm, programme.
  6. 10 minutes / Température 120° / Rotation inverse / Vitesse 1.
  7. Après le temps de cuisson, ajoutez les raisins secs, les ananas tournesol, les épinards, ainsi que saupoudrez le concentré de légumes en poudre et le poivre fraîchement moulu, programme.
  8. 10 minutes / Température 100° / Rotation inverse / Vitesse 1.
  9. Une fois les 10 minutes écoulées, retirez le papillon, versez la préparation dans un plat de service ou des assiettes individuelles.
  10. Pour finir, versez un trait de vinaigre ou quelques graines de sésame. Et voila !

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