Poires au vin au Thermomix
Aujourd’hui nous allons réaliser une recette traditionnelle, celles que nos grands-mères faisaient déjà, et qui a toujours été un classique de la cuisine. Cette recette demande des poires
idéal pour faire un excellent dessert Et léger
Poires au vin au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
60 minutes
Temps total
1 heure
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes au thermomix pour Noël
Ingrédients de Poires au vin au Thermomix
- 1kg de poires
- 250 grammes d’eau
- 200 grammes de sucre
- un bâton de cannelle
- le zeste d’un citron (la partie jaune)
- 700 grammes de vin
Préparation de Poires au vin au Thermomix
- Tout d’abord, et avant de commencer, nous allons recommander de ne pas prendre le vin le moins cher que nous puissions trouver, ni de dépenser beaucoup d’argent pour le vin que nous allons mettre dans des poires.
- mais pour quelques euros nous avons de très bons vins de notre pays
- Je recommande l’un de votre communauté pour cette raison de faire de la patrie, sinon une Rioja pas chère est toujours un classique et ne manque pas
- La première chose que nous allons faire est de peler les poires, si possible nous ne coupons pas la queue, une fois coupées nous les mettons dans notre panier thermomix
- Nous mettons le reste des ingrédients dans notre bol du Thermomix et plaçons le panier dans sa position avec les poires, nous procédons au programme
- 40 minutes / température varoma / vitesse cuillère / tourner à gauche
- une fois terminé, nous retirons le panier avec les poires et le réservons
- D’autre part, nous procédons à retirer le bâton de cannelle et le zeste de citron de notre bol du Thermomix.
- une fois supprimé, nous revenons au programme
- 18 minutes / température varoma / vitesse 5
- cette fois on ne met pas le panier et on enlève le gobelet pour que le vin s’évapore