Il existe de nombreuses façons de cuisiner les poireaux et aujourd’hui nous allons vous en présenter une délicieuse: poireaux caramélisés au whisky avec Thermomix.
C’est un plat conçu pour les adultes, qui a un goût délicieux et qui est vraiment original.
Poireaux whisky caramélisés au Thermomix
Poireaux whisky caramélisés au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
30 minutes
Temps de Cuisson:
20 minutes
Temps Total
50 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
1 plats thermomix
Ingrédients de poireaux caramélisés au whisky au Thermomix
- 210 grammes de la partie blanche du poireau nettoyée
- 61 grammes de whisky
- Sel au goût
- 32 grammes de beurre
- Une demi-cuillère à soupe de poudre de chili
- 11 grammes d’huile d’olive
- 42 grammes de sucre à grains entiers
- 62 grammes d’eau
Préparation de poireaux caramélisés au whisky au Thermomix
- Lorsque vous avez tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons:
- Versez le poireau dans le verre et programmez un
- vitesse 4/4 secondes.
- Ajouter l’huile et le beurre. Programme a
- vitesse 1 / virage inversé / 100º / 10 minutes.
- Maintenant, versez le whisky et démarrez le robot pour
- vitesse 1 / rotation inverse / Varoma de température / 2 minutes.
- Maintenant, versez le reste des ingrédients que vous n’avez pas encore utilisés dans le verre. Et programme a
- vitesse 1 / virage inversé / 100º / 7 minutes.
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