Petits gâteaux au Thermomix

Petits gâteaux au Thermomix

L’une des recettes les plus exquises que vous puissiez préparer avec votre robot de cuisine afin de préparer le petit-déjeuner ou les collations de vos enfants est celle que nous allons maintenant indiquer.

En particulier, si vous continuez à lire, vous apprendrez à préparer des cupcakes ou des muffins avec le Thermomix.

De cette façon, vous veillerez facilement à la bonne nutrition de toute la famille et vous éviterez d’acheter une boulangerie industrielle qui apporte plus de sucres et de graisses à l’organisme.

Ingrédients de Cupcakes au Thermomix

Dans ce cas, nous vous indiquerons quels produits vous devez avoir dans la cuisine pour vous préparer autour de 12 à 14 délicieux petits gâteaux ou muffins:

170 grammes de lait
170 grammes d’huile d’olive.
Demi enveloppe de levure.
Le zeste d’un citron.
200 grammes de sucre.
2 oeufs
Sel.
270 grammes de farine de confiserie.

Comment préparer des petits gâteaux avec le Thermomix

Une fois que vous avez acheté tous ces produits, il est temps de suivre nos étapes pour préparer les muffins avec le Thermomix:

La première chose à faire est d’ajouter le sucre dans la tasse du robot et de le programmer
20 secondes / vitesse progressive de 5 à 10.

Ensuite, la peau du citron sera ajoutée, à laquelle précédemment la partie blanche aura été retirée et programmée comme à l’étape précédente.
20 secondes / vitesse progressive de 5 à 10.

Ensuite, vous devez ajouter les œufs au programme
2 minutes / vitesse 5 / température 37º.

Pour continuer à obtenir le mélange, du lait et de l’huile seront ajoutés. La programmation sera.
10 secondes / vitesse 5.

La dernière étape à prendre dans le robot sera d’ajouter la farine et la levure et, ensuite, de la programmer
10 secondes / vitesse 3.

Une fois que la pâte est laissée, la pâte sera laissée au repos pendant que le four est préchauffé à 180º.

Passé, au moins une demi-heure, la pâte sera déversée dans chacun des moules de muffins que vous avez. Ceux-ci seront placés sur un plateau et insérés dans

le four pendant 20 minutes. Il est important de se rappeler que pour que tout se passe bien, les moules ne doivent pas être remplis complètement, seulement ¾.