perles de parmesan au thermomix

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17 mai, 2023

Vous allez organiser un déjeuner à la maison et vous avez besoin d’amuse-bouches avec lesquels vous pourrez éblouir vos invités dès le premier instant. Dans ce cas, gardez à l’esprit qu’une excellente collation est les boules de parmesan avec Thermomix.

C’est une proposition très savoureuse, grâce au fromage exquis, et avec une texture enviable qui vous laissera sans voix.

Boulettes de parmesan au Thermomix

Personnes

Temps de préparation:

11 minutes

Temps de cuisson:

1 minute

Temps total

12 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Collations avec Thermomix

Ingrédients des boules de parmesan au Thermomix

310 grammes de parmesan
186 grammes de blancs d’œufs
Huile de friture

Préparation des boules de parmesan au Thermomix

Lorsque vous avez déjà tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
Versez le parmesan dans le verre du robot et programmez
vitesse 10/20 secondes.
Ensuite, versez les blancs d’œufs et programmez
vitesse 4 / 25 secondes.
Avec la masse obtenue, formez des boules et faites-les frire dans une poêle avec de l’huile chaude.