La pêche est un fruit juteux et délicieux, que l’on peut déguster tel quel, en glace ou même à travers des desserts comme celui que nous voulons vous montrer aujourd’hui : la mousse de pêche avec Thermomix.
Il s’agit d’une recette simple, sucrée et rafraîchissante qui vous séduira sûrement dès le premier moment où vous la goûterez.
Mousse de pêche avec Thermomix
Mousse de pêche avec Thermomix
Temps de cuisson
5 minutes
Temps total
5 minutes
Ingrédients
- 305 grammes de pêche congelée
- Feuilles de menthe
- 2 blancs d'œufs
- 102 grammes de sucre
Instructions
- Enfilez votre tablier et suivez ces étapes :
- Ajoutez le sucre dans le bol du robot, fermez-le et programmez-le à
- vitesse 10 / 10 secondes.
- Ensuite, ajoutez la pêche. Programmez à
- vitesse 7 / 30 secondes.
- Ajoutez le fouet papillon et ajoutez les deux blancs d'œufs. Mettez en marche le Thermomix à
- vitesse 4 / 3 minutes.
- Il ne vous reste plus qu'à servir la mousse en y ajoutant quelques feuilles de menthe.
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