Moules au cava avec le Thermomix
De nos jours, en raison des différents dîners et repas de Noël à la maison, vous vous retrouvez à essayer de préparer les meilleurs plats pour vos invités. Cette recette a des moules
Moules au cava avec le Thermomix
Et pour que vous puissiez les surprendre au mieux, nous allons vous présenter une recette exquise et simple. Nous nous référons à la recette des moules en cava avec le Thermomix. Osez-vous préparer une si belle proposition? Nous vous le présentons ci-dessous.
Moules au cava avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
23 minutes
Temps total
23 minutes
Ingrédients
- Pour faire quatre portions de cette recette, vous devez effectuer l'achat des aliments suivants:
- 1 kilo de moules, qui doivent être parfaitement propres.
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
- 400 grammes de crème liquide.
- 1 oignon
- 400 millilitres de vin de Cava.
- 40 grammes d'huile d'olive.
- Sel, persil et poivre noir moulu.
Instructions
- Une fois que vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients dans la cuisine à domicile, suivez ces étapes que
- nous indiquons:
- Pelez l'oignon et coupez-le en dés.
- Placer les moules nettoyées dans le Varoma.
- Versez ledit oignon et l'huile dans le verre du robot. Programmez-le à la vitesse 5 pendant environ 5 secondes.
- Retirez ensuite le bécher et programmez le Thermomix à la vitesse 2 et Varoma pendant environ 8 minutes.
- Ajoutez ensuite la crème, le poivre, le cava et le sel, puis placez l'appareil Varoma.
- Dans ce cas, vous devez programmer à la vitesse 2 et à la température de Varoma pendant environ 10 minutes.
- La prochaine étape sera de verser la cuillère à soupe de fécule de maïs, qui auparavant devait être dissoute un
- peu dans l'eau.
- Ensuite, le robot devra être programmé à la vitesse 2 et à la température de Varoma pendant 5 minutes.
- Et voilà. De cette manière simple, vous aurez préparé les moules à cava, qui sont un plat idéal pour le réveillon
- du Nouvel An ou le dîner des Trois Rois, par exemple.
30 mars, 2020
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