À la maison, vous aimez beaucoup le poisson et maintenant que vous avez acheté la friteuse sans huile, vous souhaitez commencer à la préparer avec. Eh bien, vous avez ici une recette que vous allez adorer : merlu en sauce avec friteuse à air – friteuse à air.
C’est un plat simple mais exquis avec lequel vous serez ravi. Cette recette utilise de la farine
Merlu en sauce avec friteuse à air – friteuse à air
Merlu en sauce avec friteuse à air – friteuse à air
Personnes
4
Temps de préparation:
29 minutes
Temps de cuisson:
19 minutes
Temps total
48 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients de Merlu en sauce avec friteuse à air – friteuse à air
- 4 morceaux de merlu
- 205 millilitres de bouillon de poisson
- 1 gros ail
- pulvériser de l’huile d’olive
- 202 millilitres de vin blanc
- Sel au goût
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- persil frais au goût
- 1 cuillère à soupe de farine
Préparation de Colin en sauce avec friteuse à air – friteuse à air
- Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajoutez un peu de sel au merlu et vaporisez un peu d’huile d’olive sur le dessus. Mettez le poisson dans la friteuse et gardez-le là
- 200º / 10 minutes.
- D’autre part, dans une marmite ajouter les cuillères à soupe d’huile et l’ail haché. Chauffez jusqu’à ce que l’ail soit doré, à quel point vous ajouterez la farine et remuez le tout pour bien mélanger.
- Ensuite, versez le vin dans la casserole et laissez-le pendant deux minutes pour que l’alcool s’évapore. Ajoutez ensuite le bouillon, un peu de sel et le persil haché. Laissez cuire environ 9 minutes.
- Quand tout sera prêt, je ne ferai que le placage.
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