Qui peut résister à une délicieuse glace McFlurry de McDonald’s par une chaude journée ? Nous non plus! Mais saviez-vous que vous pouvez recréer ce dessert à la maison de manière simple et amusante ?
Oui, vous avez bien lu. Avec quelques ingrédients simples et l’aide de votre Thermomix, vous pourrez déguster un McFlurry maison qui rivalise avec l’original.
Dans cet article, nous vous guiderons étape par étape à travers la recette pour créer un M&M McFlurry et un Oreo McFlurry qui raviront vos papilles. Préparez-vous à vous plonger dans un monde de saveurs et de fraîcheur avec notre glace McFlurry maison !
Ingrédients frais et délicieux
Pour commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients nécessaires sous la main. Voici ce dont vous aurez besoin :
McFlurry à la manière de M&Ms McDonald’s
Personnes
6
Temps de cuisson:
20 minutes
Temps total
20 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Sans catégorie
Ingrédients McFlurry avec M&Ms style McDonald’s
- 15 grammes de sucre vanillé ou une cuillère à café d’essence de vanille
- 140 grammes de sucre
- 6 œufs
- 1 paquet de chocolats M&M
- 5 biscuits Oréo
- Sirop au chocolat
- 1000 grammes de lait
Préparation de McFlurry à la manière de M&Ms McDonald’s
- Dans le bol du Thermomix, mélangez le lait, les œufs et le sucre vanillé.
- Programme : 10 minutes / Température 90° / Vitesse 4.
- Versez ce mélange dans un récipient allant au congélateur, étalez uniformément, couvrez et placez au congélateur pendant 24 heures.
- Au bout de 24 heures, placez les chocolats M&M dans le bol du Thermomix pour les écraser.
- Programme : 2 impulsions turbo. Retirez les M&Ms écrasés du bol et réservez.
- Répétez le même processus pour écraser les biscuits Oreo.
- Programme : 2 impulsions turbo. Retirez les Oreos écrasés du bol et réservez.
- Sortez le mélange de glace du congélateur et divisez-le en plusieurs parties pour faciliter le mélange.
- Versez le mélange de glace dans le bol du Thermomix et programmez : 40 secondes / Vitesse 6.
- Si nécessaire, répétez la même procédure avec la même durée et la même vitesse pour obtenir la texture McFlurry façon McDonald’s.
- Placez le fouet papillon en position et programmez à nouveau : 1 minute / Vitesse 4.
- À ce stade, vous pouvez diviser le mélange en deux parties pour créer un M&M McFlurry et un Oreo McFlurry.
- Retirez la moitié du mélange de glace du bol du Thermomix et ajoutez les M&Ms écrasés. Programme : 10 secondes / Vitesse 4.
- Retirez ce mélange du bol du Thermomix et répétez la même procédure avec les biscuits Oreo écrasés.
- Servir dans des verres ou des verres à glace, décorer avec plus de M&Ms ou d’Oreos selon vos préférences, et terminer en ajoutant une généreuse quantité de sirop de chocolat.
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