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recettes pour thermomix

Macaroni sauce aux champignons au Thermomix

chomon

Parmi les variétés de pâtes qui existent, sans aucun doute, les macaronis sont les préférés de beaucoup de gens. Et si vous êtes de ceux-là, vous allez adorer la recette que nous allons maintenant vous apprendre à préparer : les macaronis à la sauce aux champignons au Thermomix.

C’est un plat savoureux et facile à préparer avec lequel, sans aucun doute, vous vous régalerez comme un enfant. Cette recette a du foie

Macaroni sauce aux champignons au Thermomix

Macaroni sauce aux champignons au Thermomix

Gens

4

Temps de préparation:

28 minutes

Temps de cuisson:

18 minutes

Temps total

46 minutes
Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients

  • 310 grammes de macaronis
  • 460 grammes de champignons décongelés
  • Sel et poivre moulu au goût
  • 105 grammes d’oignon
  • Une pincée de muscade
  • 55 grammes de parmesan râpé
  • 52 grammes de foie gras de canard cru
  • 1 ail
  • 205 grammes de crème
  • 54 grammes d’huile d’olive
  • 102 grammes de vin blanc

préparation

  1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
  2. Ajouter l’ail, l’oignon et l’huile dans le bol du Thermomix. Programmer un
  3. vitesse 5/3 secondes.
  4. Reprogrammez ensuite pour
  5. vitesse 1 / 120º / 6 minutes.
  6. La prochaine étape sera d’ajouter le foie et les champignons. Mettez le robot au travail
  7. vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 5 minutes.
  8. Ajoutez ensuite le sel, la muscade, le vin, le poivre et la crème. Programmer un
  9. vitesse cuillère / retour arrière / 100º / 6 minutes.
  10. Les macaronis sont cuits dans une casserole avec de l’eau et une pincée de sel. Quand ils sont prêts, égouttez-les et mettez-les dans une source, puis versez le contenu du verre robot dessus.

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