La longe de porc est une viande très polyvalente qui peut être préparée de plusieurs façons, comme avec de la tomate. Mais la recette que nous vous proposons aujourd’hui est aussi très intéressante : longe de porc à la bière en marmite OGM.
C’est un plat très facile à cuisiner et il a une saveur que vous et votre famille aimerez sûrement. Cette recette demande de l’oignon
Longe de porc à la bière dans un pot GM
Longe de porc à la bière dans un pot GM
Personnes
4
Temps de préparation:
26 minutes
Temps de cuisson:
17 minutes
Temps total
43 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Recettes de pot GM
Ingrédients de Longe à la bière en pot OGM
- 810 grammes de longe de porc en un seul morceau
- 1 canette de bière
- Huile d’olive
- 4 gros ail
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 2 oignons
Préparation de Longe à la bière en pot OGM
- Une fois que vous avez acheté tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Ajoutez un peu d’huile dans le seau et réglez sur
- menu friture / 140º.
- Ajoutez ensuite l’ail épluché et les oignons épluchés et hachés. Lorsque vous voyez qu’ils sont frits, ajoutez la viande et faites-la dorer des deux côtés.
- Versez la bière et laissez l’alcool s’évaporer.
- programme à
- menu mijoté / moyenne pression / vanne fermée / 140º / 7 minutes.
- Après ce temps, dépressurisez la marmite et retournez la viande. Même programme mais 9 minutes.
- Il ne reste plus qu’à plaquer la longe avec le reste du contenu du seau.
Ces recettes au thermomix pourraient également vous intéresser:
