À la maison, certains membres de votre famille ont du mal à manger beaucoup de légumes. Dans ce cas, vous serez peut-être intéressé par la recette que nous proposons aujourd’hui car elle sera très appétissante et ils ne refuseront pas de la prendre : lasagne au brocoli au Thermomix.
C’est un plat avec une saveur exquise qui fournit au corps tout, des vitamines et des fibres aux oméga 3 et même du fer. Cette recette demande du brocoli
Lasagne aux brocolis au Thermomix
Lasagne aux brocolis au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
46 minutes
Temps de cuisson:
36 minutes
Temps total
1 heure 22 minutes
Cuisine
Cuisine italienne
Cuisine italienne
Catégorie:
Pâtes au Thermomix
Ingrédients
- 12 assiettes de lasagnes
- 310 grammes de brocoli en bouquets
- 110 grammes de jambon York haché
- 2 ail
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 100 grammes de mozzarella déjà râpée
- 400 grammes de crème pour la cuisson
- 110 grammes d’oignon haché
- 55 grammes de noix concassées
- 32 grammes d’huile d’olive
- 75 grammes de parmesan râpé
- 250 grammes de ricotta
- 250 grammes d’eau
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Versez l’eau dans le bol du Thermomix. Dans le Varoma, placez le brocoli et cet appareil que j’ai mis dans le robot. Couvrir le Varoma et programmer
- vitesse 1 / Température Varoma / 10 minutes.
- Ajoutez du sel au brocoli et mettez-le de côté.
- Retirez le Varoma du Thermomix, versez l’eau du verre et ajoutez l’huile, l’ail et l’oignon. Programmer un
- vitesse 5/2 secondes.
- Abaissez les restes des murs, à l’aide d’une spatule, et remettez le robot au travail
- vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
- Ajoutez ensuite la ricotta, les noix, le sel, le poivre, la crème et le parmesan. Programmer un
- vitesse 1/20 secondes.
- Versez environ six cuillères à soupe du contenu du verre sur le fond du plat que vous utiliserez pour les lasagnes. Puis il procède à la mise en place de quatre assiettes de lasagnes, préalablement préparées selon les instructions figurant sur leur emballage. Sur ces assiettes ajoutez un tiers du contenu du verre, puis la moitié du brocoli et enfin la moitié du jambon. Ensuite, replacez quatre autres assiettes de lasagnes et suivez la même procédure jusqu’à placer les quatre assiettes restantes sur lesquelles vous ajouterez ce qui reste du contenu du verre ainsi que la mozzarella.
- Mettez la plaque au four, préalablement préchauffé, et gardez-la là pendant environ 20 minutes à 180º.
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