Lait de meringue aux noisettes avec thermomix
Il y a quelque temps, nous avons fait la recette traditionnelle du lait de
meringue Aujourd’hui nous apportons une recette qui lui donne une touche et nous allons faire la recette du lait de meringue aux noisettes, aussi bonne ou meilleure que l’original Cette recette a des noisettes
Lait de meringue aux noisettes avec thermomix
Une recette idéale maintenant que nous avons l’été à notre porte
Lait de meringue aux noisettes avec thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
5 minutes
Temps total
5 minutes
Ingrédients
- 200 grammes de sucre
- 150 grammes de noisettes grillées
- 200 lait évaporé
- 80 grammes de lait en poudre
- 2 blancs d'oeufs
- 800 grammes de glaçons
Instructions
- Nous mettons les noisettes et le sucre dans notre verre thermomix et broyons le
- tout, pour lequel nous programmons 20 secondes / vitesse progressive 5-10
- Nous ajoutons le reste des ingrédients à notre verre et programmons 3 minutes /
- vitesse progressive 5-10
- Nous servons immédiatement.
- Si, par contre, nous voulons notre lait meringué pour un déjeuner et un dîner
- entre amis et que nous devons le faire préparer à l'avance, dès que nous avons
- fini de le faire nous le mettons au congélateur et 10 minutes avant de le servir
- à table nous le rendons
- moudre dans notre thermomix comme ceci: vitesse progressive 5-10 et servir.
6 septembre, 2020
On peut mettre des noisettes hachées dessus pour décorer
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