Après un bon repas c’est toujours le bon moment pour un bon dessert, une bonne glace pour l’arroser.
A cette occasion, nous apportons une glace très unique aromatisée au tiramisuà base de mascarpone, crème, biscuits, café et cacao… un délice
glace tiramisu au thermomix
glace tiramisu au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson :
10 minutes
Temps d’attente
5 heures
Durée totale
10 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes au Thermomix pour Noël
Ingrédients de la glace tiramisu au thermomix
- 260 grammes de mascarpone
- 110 grammes de crème fraîche
- 60 grammes de biscuits avec une cuillère
- 80 grammes de café
- 110 grammes de lait
- 70 grammes de sucre
- cacao amer
Préparation de glace tiramisu au thermomix
- La première chose que nous allons faire pour cette recette est de préparer le café dans la cafetière. Une fois terminé, nous ajouterons le sucre, le remuerons et le laisserons refroidir au réfrigérateur.
- Ensuite nous mettrons le papillon sur les pales de notre Thermomix et ajouterons le mascarpone, la crème, le lait, le café que nous avions réservé au réfrigérateur et il fera froid et nous programmons
- 3 minutes / vitesse 3,5
- On met la préparation dans un récipient et on la met au congélateur pendant 5 heures
- Une fois ce temps écoulé, nous coupons le côté en morceaux et le remettons dans notre verre Thermomix, ajoutons les cookies et programmons
- 20 secondes / vitesse 8
- On le remet dans le récipient et on le met au congélateur pendant 30 minutes, puis on peut le servir en versant un peu de cacao amer dessus.
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