Bonjour, fan de Thermomix ! Je suis là et aujourd’hui je vous propose une recette rafraîchissante pour faire face aux températures élevées : la glace. Concrètement, je vous propose de réaliser des glaces Maltesers au Thermomix.
Il s’agit d’une proposition dont l’ingrédient principal est les Maltesers, les fameuses boules de chocolat de Mars. La saveur de cette recette est donc délicieuse.
Glace Maltesers au Thermomix
Glace Maltesers au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
16 minutes
Temps de cuisson:
7 minutes
Temps d’attente
4 heures
Temps total
23 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients de la glace Maltesers au Thermomix
- 305 grammes de Maltesers
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 oeufs
- 152 grammes de sucre
- 202 grammes de lait entier
- 502 grammes de crème épaisse
Préparation de la glace Maltesers au Thermomix
- Lorsque vous avez acheté tous ces ingrédients, suivez les étapes que je vous indique :
- Versez environ 205 grammes de Maltesers dans le verre du robot. Programme pour
- vitesse 8 / 5 secondes.
- Réservation.
- Ajoutez maintenant le sucre dans le verre et réglez sur
- vitesse 9/5 secondes.
- Ajoutez ensuite la crème, les œufs, l’essence de vanille et le lait avec les Maltesers réservés. Démarrer le robot
- vitesse 4 / 80º / 6 minutes.
- Versez le contenu du verre dans un moule ou un récipient à glace et placez-le au congélateur. Gardez-le là pendant 4 heures.
- Passé ce délai, versez dans le verre les Maltesers que vous n’avez pas encore utilisés et hachez-les.
- vitesse 5/2 secondes.
- Maintenant, ajoutez la glace du moule dans le verre et mélangez bien le tout pour obtenir
- vitesse 9 / 20 secondes.
- Puis reprogrammer pour
- vitesse 4 / 10 secondes.
- Versez maintenant le contenu du verre dans le même moule et placez-le au congélateur pour qu’il se solidifie complètement. Il sera alors prêt à être dégusté.
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