Gâteau russe cuit à la vapeur avec Thermomix

préparation

1. Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous:
2. Ajoutez tous les ingrédients qui ne sont pas pour le remplissage dans le bol du Thermomix. Programmer un
3. vitesse 7/30 secondes.
4. La pâte obtenue est étalée sur le comptoir propre ou sur une planche. Ajoutez un peu de farine et pétrissez-la avec vos mains.
5. Tapisser un moule à gâteau de papier sulfurisé et verser environ 2/3 de la pâte dans le moule. Étalez-le bien et donnez-lui un bord d’environ un pouce ou deux.
6. Réservez le reste de la pâte.
7. Lavez le verre et séchez-le, puis ajoutez les ingrédients pour la garniture. Programmer un
8. vitesse 4/30 secondes.
9. Versez le contenu du verre sur la pâte que vous avez dans le moule.
10. Le reste de la pâte que vous avez réservée, faites-la en morceaux et répartissez-les sur le moule.
11. Ensuite, enveloppez le moule d’une pellicule plastique.
12. Nettoyez à nouveau le verre et versez-y un litre et demi d’eau. Dans le robot, placez le Varoma et mettez-y deux fourchettes croisées et sur celles-ci le moule avec la pâte. Couvrir et cuire à la vapeur pendant une heure.
13. Ensuite, appuyez à nouveau sur l’option vapeur et laissez-la encore une demi-heure.