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recettes pour thermomix

Farine de châtaigne au thermomix

chomon

utilisé principalement pour faire des pâtisseries nous allons vous apprendre à faire de la farine de châtaigne et nous publierons bientôt des recettes à faire avec cette farine

On vous laisse les étapes pour faire de la farine de châtaigne au thermomix

Farine de châtaigne au thermomix

Farine de châtaigne au thermomix

Personnes

4

Temps de cuisson:

2 minutes

Temps total

2 minutes
Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Pain et Pâte

Ingrédients

  • 500 grammes de châtaignes

préparation

  1. pour commencer notre recette nous épluchons les châtaignes, enlevons la coque et le duvet qui l’entoure
  2. On met les marrons épluchés dans notre bol du Thermomix et on écrase
  3. 1 minute / vitesse progressive 8-9-10
  4. on le laisse reposer encore et une dernière fois
  5. 1 minute / vitesse progressive 8-9-10
  6. Notre farine sera prête, sinon on va l’utiliser, on la garde dans un bocal en verre hermétique

Remarques

Farine de châtaigne au thermomix

Information nutritionnelle

Farine de châtaigne au thermomix


Portions : 4 personnes

Quantité par portion:

Calories 245,0 kcal
% Valeur quotidienne*
Graisse totale
1,56 g 		2,4%

Graisses saturées 0,29 g

1,5%

Gras trans

Cholestérol
 0
Sodium
2,5 mg 		0,1%
Glucides totaux
55,21 g 		18,4%

Fibre diététique

0

Sucres

Protéine
2,04 grammes

Vitamine A 0,14%

Vitamine C 83,75 %

Calcium 2,38 %

Fer 6,53%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures selon vos besoins caloriques.

Recettes pour Thermomix

25 octobre 2020
pour Jésus

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