Le poulet, le steak ou le porc sont quelques-uns des types de viande que vous pouvez cuisiner avec votre friteuse sans huile. Et une recette que vous allez adorer avec ce genre de nourriture est celle que nous vous présentons aujourd’hui : l’escalope milanaise à la friteuse à air.
C’est un plat très savoureux et pas du tout compliqué à cuisiner avec lequel vous pourrez éblouir tous vos convives. Cette recette demande des filets de boeuf
Escalope milanaise friteuse à air – friteuse à air
Personnes
4
Temps de préparation:
28 minutes
Temps de cuisson:
18 minutes
Temps d’attente
40 minutes
Temps total
46 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Friteuse SANS huile – friteuse à air
Ingrédients de Schnitzel Milanese avec friteuse à air – friteuse à air
- Farine
- 4 filets de veau
- Chapelure
- 1 oeuf
- Sel et poivre noir moulu au goût
- 1 cuillère à soupe de lait
- origan au goût
- Mozzarella
- pulvériser de l’huile d’olive
- Deux cuillères à soupe de sauce tomate
Préparation de Schnitzel Milanese avec une friteuse à air – friteuse à air
- Une fois que vous avez tous les ingrédients, suivez ces étapes :
- A l’aide d’un marteau de cuisine, écrasez très bien les filets puis saupoudrez-les de sel et de poivre. Passez-les ensuite dans la farine, dans l’œuf battu mélangé au lait et dans la chapelure.
- Ensuite, mettez les filets au réfrigérateur et conservez-les pendant environ 40 minutes.
- Au bout de ce temps, sortez-les, vaporisez-les d’un peu d’huile d’olive et mettez-les dans la friteuse. gardez-les là pour
- 180º / 10 minutes.
- Passé ce délai, retournez-les et gardez-les là
- 6 minutes à 180º.
- Ajouter ensuite la sauce tomate, l’origan et la mozzarella. laissez-les faire
- 180º / 2 minutes de plus.
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