Si vous souhaitez surprendre votre famille ou vos invités avec un dessert aussi classique que fascinant, nous vous encourageons à préparer la recette suivante : Dalky de café con Thermomix.
C’est un dessert qui a son origine dans les années 1970 et qui incorpore la crème comme principale caractéristique. Cette recette demande du café
Dalky de café au Thermomix
Dalky de café au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients
- 3 cuillères à café de café soluble
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait et un verre de lait
- Crème fouettée
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 40 grammes de fécule de maïs
- Une pincée de sel
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Mettre tous les ingrédients, sauf la chantilly et le verre de lait, dans le bol du Thermomix et programmer sur
- vitesse 4 / 90º / 8 minutes.
- Ajoutez ensuite le verre de lait et programmez à
- vitesse 9 / 90º / 2 minutes.
- À l’étape précédente, lorsque les 20 premières secondes se sont écoulées, réduisez la vitesse à 4.
- Il ne restera qu’à servir froid et avec de la chantilly dessus.
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