Il existe de nombreuses crèmes végétales que vous pouvez préparer pour suivre une alimentation saine, complète et équilibrée. Et parmi eux se distingue celui que nous voulons vous apprendre à cuisiner aujourd’hui : Thermomix céleri-rave et crème de courgette.
C’est un plat simple à cuisiner, délicieux et qui apporte à l’organisme des vitamines, des glucides et des fibres.
Crème de céleri-rave et courgettes Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
35 minutes
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
1 heure
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
crèmes et soupes
Ingrédients de Crème de céleri-rave et courgette Thermomix
- 405 grammes de courgettes pelées et hachées
- 405 grammes propres de céleri-rave haché
- 1 oignon
- 52 grammes de lait de coco
- 1 cube de bouillon de poulet
- 35 grammes de lentilles
- Poivre à goûter
- 1 gros ail
- Huile d’olive
Préparation de Crème de céleri-rave et courgette Thermomix
- Mettez votre tablier et suivez ces instructions :
- Ajouter l’ail et l’oignon pelés dans le verre du robot. programme à
- vitesse 5/5 secondes.
- Ajoutez ensuite un filet d’huile et réglez sur
- vitesse 1 / température varoma / 3 minutes.
- L’étape suivante consistera à ajouter les courgettes et le céleri-rave ainsi que le poivron, le cube de bouillon et les lentilles. Couvrez-les d’eau et démarrez le robot à
- vitesse 1 / température varoma / 20 minutes.
- Ajoutez enfin le lait de coco et programmez
- vitesse 10 / 1 minute.
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