Aujourd’hui, nous apportons une recette qui peut servir d’entrée ou même d’apéritif et c’est un de ces types de recettes qui semblent élaborées en raison de leur complexité de saveurs en bouche, mais qui est extrêmement simple à faire et très rapide. Cette recette contient de l’avocat
cette crème de avocat et œufs de saumon, c’est merveilleux à n’importe quel déjeuner ou dîner, et en cassant les œufs de saumon dans la bouche, cela donne une sensation curieuse
crème d’avocat aux œufs de saumon au thermomix
crème d’avocat et œufs de saumon au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
3 minutes
Temps total
3 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
1 plats au thermomix Snacks au Thermomix soupes et crèmes au thermomix
Ingrédients de la crème d’avocat et des œufs de saumon au thermomix
2 avocats mûrs
1 yaourt grec non sucré
25 grammes de fromage à la crème
20 grammes de jus de citron vert
15 grammes d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café de sel en flocons
oeufs de saumon
ciboulette fraîche
Préparation de la crème d’avocat et des œufs de saumon au thermomix
Mettez la pulpe des avocats mûrs, le yaourt grec, le jus, l’huile d’olive extra vierge et le sel dans notre bol du Thermomix et mixez
10 secondes / vitesse 5
Nous mettons la crème sur une assiette ou des verres et mettons les œufs de saumon et la ciboulette finement hachée dessus et notre plat sera prêt
pour picorer
Si nous avons des invités, nous pouvons également les servir dans de petits verres à liqueur ou nous pouvons même faire des œufs farcis avec notre crème d’avocat aux œufs de saumon.
Pour cela on fait des œufs durs, on les coupe en deux, on enlève le jaune et on remplit avec notre crème d’avocat et on met les œufs dessus
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