Crème au caramel au thermomix
J’adore la crème anglaise et j’aime préparer toutes celles que je vois, j’aime la vanille, le chocolat, la noix de coco…
cette fois, nous apportons quelques-uns de caramel au beurreIls sont très similaires aux normaux mais avec une touche différente et ils sont vraiment bons
Crème au caramel au thermomix
Crème au caramel au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
9 minutes
Temps total
9 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de la crème caramel au thermomix
- 4 œufs.
- 500 grammes de lait évaporé.
- 130 grammes de cassonade.
- 1 cuillère à café de sucre vanillé.
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
- 100 grammes de lait
Préparation de la crème pâtissière au thermomix
- on met dans notre verre de thermomix le lait évaporé et les oeufs et on programme
- 20 secondes / vitesse 4
- on place le papillon sur nos lames et on met la cassonade, le sucre vanillé, le lait et la fécule de maïs et on programme
- 8 minutes / 90ºC / vitesse 4
- Une fois terminé, nous mettons le contenu dans des tasses ou des bols et laissons refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures et notre crème au caramel sera prête.
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