Si vous aimez prendre soin de votre alimentation, vous allez adorer la recette qu’aujourd’hui nous voulons vous apprendre à cuisiner avec votre robot de cuisine : les crackers de riz au Thermomix.
C’est une proposition simple et saine à préparer, que vous pouvez prendre en collation en milieu de matinée pour calmer votre faim.
Crackers de riz au Thermomix
Crackers de riz au Thermomix
Personnes
6
Temps de préparation:
31 minutes
Temps de cuisson:
21 minutes
Temps total
52 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
Collations avec Thermomix
Ingrédients des craquelins de riz avec Thermomix
- 1 cuillère à café de levure instantanée
- 205 grammes de farine de riz
- 1 cuillère à café de sel
- Fécule de maïs
- 72 grammes de beurre froid
- 22 grammes de graines de pavot
- 92 grammes d’eau
Préparation de Rice Crackers au Thermomix
- Mettez votre tablier et suivez ces étapes :
- Versez le beurre, la farine, le sel, la levure et l’eau dans le verre du robot. programme à
- vitesse de pointe / 30 secondes.
- Ajouter les graines de pavot et programmer pour
- vitesse de pointe / 30 secondes.
- Avec la masse obtenue, faites une boule et passez-la dans la fécule de maïs. Mettez-le ensuite au réfrigérateur et conservez-le environ 40 minutes.
- Au bout de ce temps, étirez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et coupez les biscuits rectangulairement à l’aide d’un moule ou d’une roue dentée. Saupoudrer un peu de sel dessus.
- Ensuite, prenez une plaque à pâtisserie, placez-y du papier sulfurisé et placez les biscuits ou les craquelins dessus. Mettez la plaque au four et mettez-la à travailler à
- 180º / 20 minutes.
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