Comment faire cuire des œufs avec le Thermomix – Astuce

Notre objectif est que vous puissiez tirer le meilleur parti du robot culinaire que vous avez à la maison.

Pour cette raison, en plus de vous présenter des recettes qui peuvent fonctionner aussi bien en entrée qu’en dessert, par exemple, nous vous présentons différentes des trucs Cette recette demande des œufs.

Et le dernier, celui que vous avez maintenant devant vous, va vous apprendre à cuire des oeufs avec le Thermomix.

C’est une action très simple et rapide qui vous permettra de faire durcir ces aliments afin de les utiliser dans d’innombrables plats tels que Salmorejo ou la salade.

De quoi avez-vous besoin?

Pour pouvoir réaliser cette astuce, il vous suffit d’avoir des œufs et de l’eau dans la cuisine, en plus du robot susmentionné.

Le processus de cuisson des œufs avec le Thermomix

Une fois que vous êtes dans la cuisine prêt à faire cette astuce, il ne vous reste plus qu’à suivre les étapes que nous vous présentons ci-dessous :

Tout d’abord, mettez dans le verre du Thermomix autour un demi litre d’eau et dans le panier les œufs durs que vous souhaitez préparer. Bien sûr, il est recommandé qu’il n’y en ait pas plus de sept.

Procédez ensuite à la programmation du Option Varoma, vitesse 1. Durant combien de temps? Environ 12 à 15 minutes environ.

Passé ce délai, vous n’aurez plus qu’à les retirer du robot et à jeter l’eau. Vous verrez à quel point ils sont parfaits pour être utilisés dans la recette dont vous avez besoin.

Ah, on a oublié. …Encore une petite astuce.

Dans le cas où vous sauriez qu’il s’agit d’œufs que vous aurez plus tard du mal à écaler car la « petite peau » intérieure ne s’enlève pas facilement, n’oubliez pas d’ajouter un peu de vinaigre.

Recette de Maria Merino

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