L’un des légumes que j’aime le plus préparer avec notre thermomix, j’adore cette recette et la façon dont elle est réalisée. Cette recette contient du chou
De plus, le chou est peu calorique et nous aidera dans nos régimes amaigrissants
Chou sauté au jambon et thermomix
Chou sauté au jambon et thermomix
Personnes
4
Temps de préparation
25 minutes
Temps total
25 minutes
Ingrédients
- 50 grammes de choux en morceaux
- 125 grammes de tomate naturelle, pelée en morceaux
- 1 oignon moyen, haché
- 1 ail
- 40 grammes d'huile d'olive
- 100 grammes de jambon coupé en lanières
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
Instructions
- Nous plaçons notre chou dans notre verre thermomix et programmons 7 secondes / vitesse 4
- On sort et on réserve
- Puis on met l'oignon, l'ail, la tomate et l'huile et on programme 5 secondes / vitesse 5 D
- Après le broyage, on fait frire pendant 8 minutes / 100ºC / vitesse 1
- Ajouter le chou réservé et saler et poivrer selon le goût 15 minutes / 120ºC / vitesse de la cuillère
- Enfin, nous ajoutons le jambon et le programme 2 minutes / 100ºC / rotation inverse / vitesse de la cuillère
19 octobre, 2020
Prêt à manger
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