Une recette idéale pour toute la famille et qui a une saveur exquise est celle que nous allons maintenant vous présenter.
Plus précisément, nous allons vous apprendre à préparer cannellonis farcis à la viande au Thermomix, une recette de pâtes exquise et très facile à préparer avec notre thermomix
Avec ce plat vous triompherez toujours et vous ferez lécher les doigts à vos invités. Oserez-vous le faire? Continue de lire.
Cannellonis farcis à la viande au Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
30 minutes
Temps total
30 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
1 thermomix Assiettes à pâtes avec Thermomix
Ingrédients des cannellonis farcis à la viande au Thermomix
- Afin de faire quelques vingt cannellonisvous devez rassembler les produits suivants dans la cuisine, tels que :
- vingt tranches de cannellonis.
- 25 grammes d’huile d’olive.
- 100 grammes de viande de porc.
- Demi cuillère à soupe de farine.
- 1 ail.
- 50 grammes d’oignon.
- 125 grammes de veau.
- 90 grammes de blanc de poulet.
- 150 grammes de lait.
- 100 grammes de gratin de fromage.
Préparation de cannellonis farcis à la viande au Thermomix
- Lorsque vous avez réussi à rassembler tous ces ingrédients dans votre cuisine, enfilez votre tablier et commencez à préparer ce plat :
- La première chose sera de procéder à la préparation des feuilles de cannelloni comme indiqué par son fabricant.
- Épluchez l’oignon et l’ail et coupez-les en morceaux.
- Il est alors temps de commencer à faire le garniture de cannellonis.
- Pour cela, ajoutez l’oignon et l’ail dans le bol du Thermomix et programmez-le pour vitesse 5 pendant 5 secondes.
- Ajoutez ensuite l’huile d’olive et revenez à la programmation vitesse 1 et la température du Varoma pendant environ 8 minutes.
- L’étape suivante consistera à verser la viande et vous devrez programmer le Thermomix à la vitesse 1, tourner à gauche et la température du Varoma pendant environ 10 – 12 minutes.
- Ajouter ensuite la farine et le lait pour programmer le robot vitesse 2 et température 90º pendant environ 10 minutes. Et programmer ensuite vitesse progressive 5-7-9.
- Ensuite, préparez la béchamel comme nous vous l’avons déjà dit dans un précédent article.
- Continuez à remplir les cannellonis et donnez-leur la forme nécessaire pour les placer sur un plateau. Puis versez dessus la béchamel ainsi que le fromage.
- Mettez-les au four pour les gratiner à environ 200º jusqu’à ce que vous voyiez qu’ils sont prêts.
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