Brochettes de poulet pomme ananas Air Fryer

Préparation de Brochettes de Poulet Pommes Ananas Air Fryer

1. On commence par les crevettes. Pour ces brochettes, la première chose que nous faisons est de nettoyer et d’éplucher les crevettes, et nous épluchons également l’ananas et le coupons à une taille similaire aux crevettes.
2. Nous allons laisser les crevettes marinées dans de l’huile de soja et d’olive, reposer pendant 30 minutes.
3. Après ce temps, nous allons assembler les brochettes, embrocher alternativement les crevettes et l’ananas jusqu’à ce que la brochette soit pleine, nous utilisons celles de la taille du panier de la friteuse et trois crevettes et trois portions d’ananas tiennent sur chaque brochette.
4. Pour cette brochette de gambas nous allons préparer un ail et persil hachés, deux gousses d’ail très hachées, du persil frais, nous le hachons également, et un peu d’huile d’olive extra vierge, le tout dans un mortier et écraser, nous l’ajoutons au brochette lors du placage.
5. Et maintenant, nous préparons le poulet et la pomme.
6. Nous utilisons une poitrine entière, que nous allons couper en cubes/carrés, avec les morceaux de poitrine déjà coupés, nous allons les transférer dans un récipient et en faire une petite marinade, qui sera composée de sel, paprika doux, ail granulé, herbes provençales et huile d’olive huile d’olive extra vierge, avec tout, on mélange très bien et on laisse reposer au moins 30 minutes.
7. Et la pomme sera coupée en morceaux de la même taille que le poulet, en laissant la peau.
8. Nous n’aurons qu’à assembler les brochettes, pour que nous le sachions tous, nous pilonnons les ingrédients en alternant les uns et les autres.
9. Et nous les emmenons à la friteuse à air, nous allons utiliser le même temps et la même température pour les deux options
10. 15 minutes / 180º
11. Passé ce délai, nous avons déjà les brochettes prêtes