Boulettes de crevettes avec le Thermomix
Vous cherchez un amuse-gueule pour surprendre vos invités ? Dans ce cas, vous devez savoir qu’une excellente alternative est celle que nous allons maintenant vous montrer comment vous préparer. Il s’agit de faire des boulettes de crevettes avec le Thermomix. Cette recette comprend des crevettes
Boulettes de crevettes avec le Thermomix
C’est une recette aussi simple que savoureuse. Prenez-en note :
Boulettes de crevettes avec le Thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson
15 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- Pour faire quatre portions, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- 200 grammes de crevettes décortiquées.
- 1 blanc d'œuf.
- 50 grammes de fécule de maïs.
- 800 grammes d'eau.
- Sel au goût.
- Huile d'olive pour la friture.
Instructions
- Lorsque vous avez réussi à acheter tous ces produits, il est temps de suivre les instructions :
- Versez les crevettes, le blanc d'œuf, le sel et la fécule de maïs dans le verre du robot ménager. Réglez la vitesse 4 pendant environ 5 secondes.
- Vous devrez ensuite utiliser la pâte ainsi obtenue pour en faire des boules.
- Enveloppez chaque boule dans du film plastique en veillant à ce qu'elle soit nouée en haut.
- Versez l'eau dans le verre et programmez à la vitesse d'une cuillère et à la température pendant 7 minutes.
- Placez le panier, dans lequel vous devrez mettre ces balles. Programmer à nouveau à la vitesse 4 et à la température pendant 7 minutes.
Maintenant, faites frire les boulettes de crevettes et servez-les dans un plat comme bon vous semble.
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