Un classique des sucreries et surtout des biscuits, ce sont les biscuits au beurre.
Sont biscuits Ils sont idéaux pour servir lors de fêtes spéciales ou pour les collations et les petits déjeuners quotidiens, en particulier pour le plaisir des plus petits de la maison. Cette recette demande des cookies au thermomix
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biscuits au thermomix
Vous n’avez pas besoin d’être un expert en cuisine pour préparer ces merveilleux biscuits et le meilleur de tous, le résultat sera des biscuits dignes d’un maître pâtissier.
Biscuits au beurre au thermomix
Alors enfilez votre tablier, vous aurez peut-être besoin de quelques mains supplémentaires pour former des biscuits, les enfants adorent ça.
Biscuits au beurre au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
25 minutes
Temps total
25 minutes
Cuisine
Espagnol
Espagnol
Catégorie:
dessert au thermomix
Ingrédients de Biscuits au beurre au thermomix
- 150 grammes de beurre
- 250 grammes de farine à pâtisserie
- 100 grammes de sucre
- un gros oeuf
- 15 grammes de levure chimique en poudre soit environ une cuillère à soupe.
- 2 cuillères à soupe de sucre pour décorer
- Papier ciré, papier végétal ou papier cuisson.
Préparation des biscuits au beurre au thermomix
- Préchauffer le four à 180°C. Ensuite, sur une plaque à biscuits, placez du papier ciré ou du papier parchemin sur toute la longueur et la largeur de la plaque afin que les biscuits ne collent pas.
- Mesurez ensuite les ingrédients et dans le bol du Thermomix, ajoutez un à un la farine, le sucre, l’œuf, le beurre et la levure chimique, programme.
- 20 secondes / Vitesse 6
- A la fin du mélange au thermomix, à l’aide d’une spatule, incorporer les restes du mélange qui pourraient rester sur les parois du verre.
- A l’aide d’une cuillère et de vos mains (ou des petites aides) formez des boules d’environ 3 centimètres.
- Versez ensuite un peu de sucre dans une assiette. Roulez un côté des boules sur le sucre et placez-les sur le plateau avec le côté sucre vers le haut.
- À l’aide d’une fourchette, aplatir délicatement chaque boule en une belle forme de coquillage.
- Mettez la plaque au four pendant 20 minutes, vous vous rendrez compte que les biscuits sont prêts lorsqu’ils ont une couleur légèrement dorée sur les bords.
- Laisser refroidir et servir.
- Vous pouvez saupoudrer un peu de cannelle en poudre sur la surface des biscuits si vous le souhaitez.
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