Si vous aimez la pâtisserie et que vous utilisez votre robot de cuisine pour préparer toutes sortes de douceurs et desserts, vous serez peut-être intéressé par la recette que nous vous proposons désormais : des cookies banane aux pépites de chocolat au Thermomix. Cette recette utilise du chocolat
C’est une proposition simple à élaborer qui, en plus, ravira toute votre famille, adultes et enfants.
Biscuits à la banane aux pépites de chocolat au Thermomix
Biscuits à la banane aux pépites de chocolat au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
28 minutes
Temps de cuisson:
18 minutes
Temps total
46 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
bonbons et bonbons au thermomix desserts au thermomix Recettes végétariennes au thermomix
Ingrédients
- 160 grammes de farine à pâtisserie
- 1 banane
- 110 grammes de pépites de chocolat
- 1 œuf large
- Une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
- 120 grammes de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 125 grammes de beurre
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
- Ajouter le sel, la farine et le bicarbonate de soude dans le verre. Programmer un
- vitesse 7/10 secondes.
- Réservation.
- Ajoutez ensuite la banane hachée et programmez à
- vitesse 5/2 secondes.
- Réservation.
- Ajoutez ensuite le sucre et le beurre. Mettez le robot au travail
- vitesse 2/3 minutes.
- Abaissez les restes des murs à l’aide d’une spatule puis versez l’œuf dans le verre. Programmer un
- vitesse 3/20 secondes.
- Bien mélanger, puis ajouter la banane réservée et la vanille. Programmer un
- vitesse 3/30 secondes.
- Ajouter ensuite le mélange de farine et programmer à
- vitesse 3/15 secondes.
- Ajoutez le chocolat et le contenu du verre, versez-le dans un bol, que vous placerez au réfrigérateur où il devra reposer pendant environ 3 heures.
- Avec la pâte, faites des petites portions et placez-les sur une plaque allant au four, tapissée de votre papier sulfurisé. Ensuite, mettez-le au four, préalablement préchauffé, et gardez-le là pendant environ 12 minutes à 180º.
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