Si vous êtes passionné de gastronomie espagnole et que, de temps en temps, vous aimez utiliser votre robot culinaire pour préparer différentes recettes de notre pays, vous aimerez celle que nous vous proposons aujourd’hui : les beignets d’Estrémadure au Thermomix.
C’est une proposition sucrée qui, comme son nom l’indique, est originaire d’Estrémadure et qui se distingue avant tout par son goût délicieux.
Beignets d’Estrémadure au Thermomix
Beignets d’Estrémadure au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
31 minutes
Temps de cuisson:
21 minutes
Temps d’attente
20 minutes
Temps total
52 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
bonbons et gourmandises au thermomix
Ingrédients des beignets d’Estrémadure au Thermomix
- 2 cuillères à café (café) de levure
- 302 grammes de farine pâtissière
- 352 grammes de lait
- Une demi-cuillère à café de sel
- Huile de friture
- 1 oeuf
- Sucre
Préparation des beignets d’Estrémadure au Thermomix
- Une fois que vous avez tous ces produits, suivez les étapes que nous vous indiquons :
- Versez le lait, l’œuf, la farine, le sel et la levure dans le verre du robot. Programme pour
- vitesse 5 / 30 secondes.
- Maintenant, laissez reposer la pâte pendant environ 20 minutes.
- Passé ce temps, façonnez la pâte en beignets et faites-les revenir dans une poêle où l’huile est bien chaude, mais sans fumer.
- Il ne reste plus qu’à les baigner dans le sucre lorsque vous les sortez de la poêle et que vous les laissez égoutter.
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