Aujourd’hui nous vous apportons une astuce pour donner une seconde vie aux vieilles casseroles que nous avons encore à la maison, nous avons toujours une casserole au fond qui a déjà vieilli et beaucoup de choses s’y collent si elles n’ont pas une bonne quantité de huile
Eh bien aujourd’hui nous vous apportons une astuce pour remédier à cela et donner une seconde vie à nos casseroles et pouvoir économiser un peu en ces temps que pour acheter de nouvelles casseroles nous sommes toujours à l’heure nous vous dirons comment
Astuce pour récupérer l’adhérence des vieilles casseroles
Astuce pour récupérer l’adhérence des vieilles casseroles
Personnes
8
Temps de cuisson:
15 minutes
Temps total
15 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
astuces de cuisine
Ingrédients
- 1 kilo de sel
préparation
- On met la poêle sur le feu (sans huile) et on met une bonne quantité de sel qui recouvre tout et avec notre main on appuie dessus et on met de tous les côtés que la poêle est mauvaise, en faisant très attention à ne pas se brûler, que le sel devient super chaud
- Nous allons pratiquement brûler le sel, nous attendrons que le sel passe d’une couleur blanche à une couleur plus foncée et il commencera à sauter, avant qu’il ne tombe de la casserole il sera temps d’arrêter
- On peut aussi remarquer une forte odeur de sel brûlé, calmez-vous, cette odeur est normale
- Nous éteignons le feu et avec une cuillère en bois nous pouvons dessaler le sel dans la même casserole, en le remuant et en le laissant à nouveau se détacher
- Nous retirons le sel TRÈS SOIGNEUSEMENT car il peut encore brûler (une fois qu’il est froid, nous pouvons le jeter)
- nous avons passé un chiffon nettoyant un peu la couche blanche que nous aurions laissée
- et on applique un jet d’huile d’olive pour créer un film avec le sel, on l’étale dans la poêle et on laisse reposer 10 minutes
- notre poêle sera prête à être réutilisée pendant encore des mois
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