La viande de poulet est l’une des plus saines qui existent et c’est aussi l’une de celles que tout le monde aime le plus. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui une recette exquise avec : des ailes de poulet à la sauce soja au Thermomix.
C’est un plat avec une saveur spectaculaire qui a une touche orientale marquée que vous êtes sûr d’aimer. Cette recette demande des ailes de poulet
Ailes de poulet sauce soja au Thermomix
Ailes de poulet sauce soja au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
51 minutes
Temps de cuisson:
41 minutes
Temps total
1 heure 32 minutes
Cuisine
Cuisine espagnole
Cuisine espagnole
Catégorie:
viande et poulet au Thermomix
Ingrédients
- 1 kilo d’ailes de poulet
- 72 grammes de sauce soja
- 5 ou 6 ail
- Poivre noir moulu au goût
- 72 grammes de miel
- 50 grammes d’huile d’olive
- 50 grammes de jus de citron
- Une demi cuillère à café de gingembre moulu
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous :
- Épluchez l’ail et ajoutez-le dans le verre. Programmer un
- vitesse 5/5 secondes.
- A l’aide d’une spatule, abaissez les restes des murs et ajoutez les autres ingrédients, sauf les ailes. Programmer un
- vitesse 5/5 secondes.
- Dans un grand récipient, versez le contenu du verre puis mettez les ailes dedans. Pour que le mélange macère correctement, il faut le laisser reposer au moins une heure.
- Passé ce délai, versez le contenu du bol dans le verre et programmez à
- vitesse cuillère / tour à gauche / 100º / 25 minutes.
- Retirez le bécher et reprogrammez pour
- vitesse cuillère/tour à gauche/température Varoma/15 minutes.
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