Cappuccino au citron avec Thermomix

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27 janvier, 2022

Cappuccino au citron avec Thermomix

En plus de toutes sortes d’entrées, de plats ou de desserts, le robot culinaire peut être utilisé pour préparer une grande variété de boissons. Et un bon exemple de cela est celui que nous voulons maintenant vous apprendre à préparer : le cappuccino au citron avec Thermomix.

Cappuccino au citron avec Thermomix

C’est un café exquis avec une touche de citron qui est idéal pour le petit-déjeuner, après le déjeuner et même l’après-midi avec des pâtisseries.

Cappuccino au citron avec Thermomix

Personnes

deux

Temps de préparation:

25 minutes

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps total

40 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

jus et boissons thermomix

Ingrédients

260 millilitres de lait froid
210 millilitres de café chaud
une pincée de cannelle
Pour le sirop de citron :
125 grammes de sucre
35 grammes de zeste de citron
115 grammes d’eau

préparation

Lorsque vous avez réuni tous ces ingrédients, suivez les étapes que nous indiquons :
Verser le zeste dans le verre et mettre à
vitesse 5/5 secondes.
Ajoutez ensuite l’eau et le sucre. programme à
vitesse 2 / 100º / 9 minutes.
Filtrez le sirop et laissez reposer.
Ensuite, nettoyez et séchez la vitre du robot puis ajoutez le lait. programme à
vitesse 3/3 minutes.
Puis reprogrammer
vitesse 3 / 80º / 3 minutes.
À l’étape précédente, lorsque 2 minutes se sont écoulées, versez le sirop de citron dans le bocal.
Répartissez le café dans deux tasses puis ajoutez-y le contenu du bol du Thermomix. Ajoutez enfin un peu de cannelle.