Macaroni au filet mariné au Thermomix

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31 mai, 2021

Votre famille adore manger des macaronis et c’est pourquoi vous les préparez de plusieurs façons. Eh bien, aujourd’hui, nous proposons une alternative pour faire ceux-ci: des macaronis au filet mariné au Thermomix.

C’est un plat que vos proches adoreront sûrement car il a une saveur vraiment exquise. Cette recette demande un filet mariné

Macaroni au filet mariné au Thermomix

Gens

Temps de préparation:

44 minutes

Temps de cuisson:

34 minutes

Temps total

1 heure, 18 minutes

Cuisine

Cuisine italienne

Catégorie:

Pâtes au Thermomix

Ingrédients

360 grammes de macaronis
360 grammes de longe marinée hachée
260 grammes de sauce tomate
160 grammes d’oignon
110 grammes de parmesan râpé
100 grammes de poivre
Sel et poivre moulu au goût
La partie blanche de deux poireaux hachés
55 grammes d’huile d’olive
820 grammes d’eau
55 grammes de vin blanc

préparation

Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients, suivez les étapes ci-dessous:
Ajouter le poireau, le poivron et l’oignon dans le verre. Programmer un
vitesse 4/4 secondes.
Abaissez les restes des parois du verre avec une spatule puis placez le papillon sur les lames.
Versez l’huile d’olive dans le verre et programmez
vitesse 1 / 120º / 5 minutes.
Ensuite, ajoutez le filet, la tomate frite et le vin. Mettez le robot au travail
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Retirez le papillon et réservez le contenu du verre.
Maintenant, versez l’eau dans le verre. Programmer un
vitesse 1 / 100º / 10 minutes.
Ajoutez le sel et les macaronis. Programmer l’heure indiquée sur le récipient à pâtes pour
vitesse 1 / 100º.
Égouttez les macaronis, mettez-les dans une source, ajoutez du poivre, le contenu que vous avez réservé et le fromage râpé.