Soupe Détox au Thermomix : Perdre du poids et détoxifier

Name: Sopa Detox con Thermomix: Adelgaza y desintóxicate
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 500 g de brócoli; 300 g de col rizada; 2 papas; 2 zanahorias; 2 chirivías; 2 ramas de apio; 4 dientes de ajo; 1 cebolla; 1 cucharada de aceite de coco; 1,5 l de caldo de verduras

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3 janvier, 2025

Cette soupe détox est l’option parfaite pour ceux qui souhaitent détoxifier leur corps et lui apporter les nutriments essentiels.

Avec des légumes frais comme le brocoli, le chou frisé, les carottes et le céleri, ainsi qu’un bouillon de légumes léger, c’est non seulement sain, mais aussi délicieusement aromatique.

Facile à préparer, satisfaisante et idéale pour se ressourcer – savourez cette soupe réconfortante et sentez-vous vital et renouvelé !

Soupe Détox au Thermomix : Perdre du poids et détoxifier

Personnes

Temps de cuisson :

20 minutes

Durée totale

20 minutes

Cuisine

Thermomix

Catégorie:

1 plats thermomix Recettes diététiques au Thermomix

Ingrédients de la soupe détox au Thermomix : perdre du poids et détoxifier

500 g de brocoli
300 g de chou frisé
2 pommes de terre
2 carottes
2 panais
2 branches de céleri
4 gousses d’ail
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile de coco
1,5 l de bouillon de légumes

Préparation de Soupe Détox au Thermomix : Perdre du poids et détoxifier

Préparez les légumes :
Nettoyez le brocoli, lavez-le et séparez-le en fleurons, épluchez la tige et coupez-la en petits morceaux.
Lavez le chou frisé, retirez la tige et les feuilles extérieures, coupez les feuilles restantes en lanières.
Épluchez les pommes de terre, les carottes et les panais et coupez-les en petits morceaux. Lavez le céleri et coupez-le en morceaux.
Épluchez l’ail et l’oignon et coupez-les en deux.
Hachez les légumes :
Mettez l’oignon et l’ail dans le verre du Thermomix et hachez-les 5 secondes / Vitesse 5.
Ajoutez l’huile de coco et faites revenir 3 minutes / 120°C / Vitesse 1.
Ajouter le reste des légumes (sauf le brocoli) et hacher 10 secondes/Vitesse 5.
Cuire la soupe :
Ajoutez le brocoli et le bouillon de légumes.
Cuire 20 minutes / 100°C / Vitesse 1.
Purée de soupe :
Mixez la soupe pendant 1 minute, en commençant à la vitesse 6 et en augmentant jusqu’à la vitesse 8, jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Servir:
Servir la soupe détox dans des assiettes et déguster.

Notes

Conseil: La soupe peut être perfectionnée avec des herbes fraîches ou une touche de jus de citron. Apprécier!

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