Gaspacho à la Menthe Poivrée avec Thermomix

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29 octobre, 2023

Si vous êtes un amateur de cuisine fraîche et saine, ne cherchez pas plus loin. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de Gaspacho à la Menthe poivrée avec Thermomix qui vous donnera envie de plus.

Ce plat est idéal pour les chaudes journées d’été et est parfait pour toutes les occasions. Avec des ingrédients simples et une préparation simple, cette recette est un régal rafraîchissant que vous ne voudrez pas manquer.

Gaspacho à la Menthe Poivrée avec Thermomix

Personnes

Temps de Cuisson:

5 minutes

Temps Total

5 minutes

Cuisine

Cuisine espagnole

Catégorie:

Recettes diététiques avec Thermomix
Légumes au Thermomix

Ingrédients du Gaspacho à la Menthe Poivrée avec Thermomix

150 grammes de chapelure de la veille
50 millilitres d’huile d’olive
25 millilitres de vinaigre
500 millilitres d’eau
1 gousse d’ail
10 feuilles de menthe fraîche
1 cuillère à café de sel
200 grammes de glaçons

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Préparation du Gaspacho à la Menthe Poivrée au Thermomix

Commencez par éplucher la gousse d’ail et réservez-la.
Lavez soigneusement les feuilles de menthe et mettez-les de côté.
Dans le verre du Thermomix, ajoutez tous les ingrédients énumérés ci-dessus. Ensuite, programmez le Thermomix pour
3 minutes / vitesse progressive 5/10
Goûtez le mélange et, si nécessaire, ajustez le niveau de sel ou de vinaigre à votre goût. Puis, reprogrammez pendant
30 secondes / vitesse 7
Une fois ces étapes terminées, vous aurez préparé un Gaspacho à la menthe délicieux et rafraîchissant avec Thermomix qui ravira vos papilles gustatives. Ce plat est parfait pour servir dans des tasses froides ou des bols avec des glaçons pour le garder au frais.