Si vous aimez utiliser votre robot de cuisine non seulement pour préparer des recettes traditionnelles de notre pays mais aussi d’autres, la proposition que nous allons vous proposer aujourd’hui peut être très intéressante : les tequeños vénézuéliens avec Thermomix.
C’est un plat indigène, comme son nom l’indique, du Venezuela et dont l’ingrédient principal est le fromage. Cette recette utilise de la farine
Tequeños vénézuéliens au Thermomix
Tequeños vénézuéliens au Thermomix
Personnes
4
Temps de préparation:
16 minutes
Temps de cuisson:
6 minutes
Temps total
22 minutes
Cuisine
Cuisine vénézuélienne
Cuisine vénézuélienne
Catégorie:
Snacks avec Thermomix Recettes Internationales Thermomix
Ingrédients
- 1 oeuf
- 250 grammes de farine
- 72 grammes de jus d’ananas
- 80 grammes de beurre non froid
- Sel au goût
- 10 grammes de sucre
- 325 grammes de fromage à pâte molle
préparation
- Lorsque vous avez rassemblé tous ces ingrédients à l’exception du fromage, suivez les étapes que nous indiquons :
- Verser tous les ingrédients dans le verre et programmer
- vitesse 4/15 secondes.
- Ensuite, programmez à nouveau, vitre fermée, pour
- vitesse de pointe / 5 minutes.
- Rouler la pâte obtenue en boule et l’envelopper dans une pellicule plastique. Mettez-le au réfrigérateur pendant deux heures.
- Passé ce temps, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatir la pâte et la couper en bandes d’environ 15 centimètres de long et 1 centimètre de large.
- Hachez le fromage et enroulez-le autour de chaque bande.
- Il ne vous restera plus qu’à refroidir lesdites bandes.