Les glaces Mcdonald’s de renommée mondiale, vous pouvez déjà les préparer dans le confort de votre maison, simplement en ayant quelques ingrédients, que vous avez sûrement dans votre garde-manger, et suivez la recette étape par étape.
Vous obtiendrez ainsi un délicieux sundae McDonald’s avec Thermomix, n’arrêtez pas de les essayer, vous allez l’adorer.
Sundae McDonald’s au Thermomix
Sundae McDonald’s au Thermomix
Personnes
4
Temps de Préparation:
30 minutes
Temps d’Attente
1 heure
Temps Total
30 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
desserts au thermomix
Ingrédients du Sundae McDonald’s au Thermomix
500 grammes de lait
1 cuillère à café d’essence de vanille
30 grammes de beurre
30 grammes de fécule de maïs
120 grammes de sucre
4 dégagez jusqu’à la neige
Préparation du Sundae McDonald’s au Thermomix
Pour commencer la préparation de cette excellente recette de sundae McDonald’s au Thermomix, vous devez dissoudre la fécule de maïs dans un peu de lait (le lait doit de préférence être froid)
Ensuite, lorsque la fécule de maïs est dissoute dans le lait, ajoutez-la dans le verre du thermomix, incorporez 70 grammes de sucre, le reste du lait, ainsi que le beurre et la vanille et programmez.
10 minutes / Température 100 / Vitesse 2.
Pour continuer, versez le résultat de la préparation dans un bol et réfrigérez le mélange au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit complètement froid, avec quelques heures ça ira.
Une fois le temps de refroidissement écoulé, versez le reste du sucre dans le verre thermomix pour le vaporiser et programmez.
15 secondes / Vitesse progressive 5 – 10.
Ensuite, mettez l’accessoire papillon en place, versez les blancs d’œufs sur le sucre en poudre et programmez.
8 minutes / Vitesse 3.
Lorsqu’il est environ 30 secondes de la fin de l’heure prévue, versez le très froid.
Enfin, répartissez le mélange dans des moules individuels ou des gobelets en plastique et mettez-le au congélateur pour qu’il refroidisse et soit prêt à manger.
Au moment de servir, prenez des garnitures ou des sirops pour accompagner ces délicieux sundae McDonald’s au Thermomix
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