Avec cette recette de salade détox, nous offrirons à nos lecteurs, en particulier ceux qui accordent une attention particulière à leur alimentation, une riche option pour éliminer les toxines de notre corps.
Salade détox au thermomix
Cette recette peut également intéresser ceux qui veulent simplement essayer cette méthode de purification en consommant de temps en temps une préparation détox ou détoxifiante.
Pour certains il peut être utilisé pour alléger le corps avant Noël et ainsi pouvoir manger sans remords, d’autres pour détoxifier le corps après les fêtes, ou tout simplement pour un corps sain quand l’été arrive.
Nous allons vous montrer comment préparer facilement et rapidement une salade détox avec un thermomix.
Salade détox au thermomix
Personnes
4
Temps de cuisson:
10 minutes
Temps total
10 minutes
Cuisine Espagnol
Catégorie:
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Ingrédients
200 grammes de carottes
3 poivrons de taille moyenne (rouge, jaune et vert)
150 grammes de papaye
200 grammes de brocoli
Le jus de ½ citron
25 grammes d’huile d’olive
Persil frais
2 cuillères à café de moutarde
Sel et poivre
préparation
La première chose que vous devez garder à l’esprit est d’avoir les légumes et les fruits les plus frais et les plus naturels, rien de congelé, de transformé ou de préemballé car ils ont simplement déjà partiellement perdu tous leurs nutriments.
Lavez et séchez très bien tous les légumes et fruits. Dans le cas de la carotte et de la papaye, retirez les peaux et coupez-les en morceaux, placez-les dans un récipient ou un saladier et réservez.
Coupez le brocoli en morceaux (chaque petit arbre ou tronc) et placez-le dans le bol du Thermomix. De même les poivrons, coupez-les en 4 parties chacun et incorporez-les dans le verre du thermomix, pour les écraser un peu, programmez.
6 secondes / Vitesse 4.
Ajouter le brocoli et les poivrons légèrement écrasés dans le saladier où reposent les morceaux de carotte et de papaye.
Versez le jus d’un demi-citron avec l’huile d’olive, la moutarde, le sel, le poivre et enfin le persil frais finement haché sur les légumes et les fruits déjà hachés.
Bien mélanger le tout et servir.
Le résultat est une salade très légère et fraîche, vous allez adorer cette combinaison de saveurs de légumes et de fruits.
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