riz au peloton au thermomix

Préparation du riz au peloton au thermomix

1. Pour commencer la préparation de l’arroz al peloton, coupez les champignons et les saucisses en petites tranches pour les préparer. Dans le verre Thermomix, ajouter l’huile et programmer
2. 3 minutes / température varoma / vitesse 1
3. Ajoutez ensuite les gousses d’ail tranchées et programmez 2 minutes à température varoma et vitesse 1.
4. Ajouter l’eau et le cube de bouillon et programmer
5. 15 secondes / vitesse 8
6. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter la feuille de laurier à ce moment. Programme
7. 5 minutes / température varoma / vitesse 4
8. pour chauffer l’eau. Ensuite, placez le panier et ajoutez le riz, le maïs, les petits pois, les champignons émincés et les saucisses.
9. Remuer avec la spatule et ajouter du sel au goût. Programme
10. 15 minutes / température varoma / vitesse 4
11. Il est important de surveiller le riz, car il peut parfois déborder. Pour éviter cela, vous pouvez placer la tasse dans les dernières minutes sur le côté.
12. Remuer avec la spatule de temps en temps (environ deux fois). Le point du riz dépendra de vos goûts personnels, vous pouvez donc ajuster le temps comme vous le souhaitez.
13. Une fois le temps écoulé, retirez délicatement le panier et renversez-le au-dessus d’un saladier, il ressemblera à un tas.
14. À l’aide de la spatule, remuez le riz de manière à ce que les morceaux soient partout, car il n’y a généralement que du riz au fond du panier.
15. Bien mélanger avant de servir et voilà ! Vous aurez une délicieuse assiette de riz au peloton à votre table.
16. Comme vous pouvez le constater, la préparation de l’arroz al peloton est très simple et ne vous prendra pas longtemps. De plus, c’est une recette très polyvalente puisque vous pouvez ajouter ou retirer des ingrédients selon vos goûts personnels.